{"id":3552,"date":"2022-07-24T12:18:30","date_gmt":"2022-07-24T10:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formenteravuela.com\/magazine\/?p=3552"},"modified":"2022-07-24T13:04:47","modified_gmt":"2022-07-24T11:04:47","slug":"dove-mangiare-a-la-mola-can-ribs-braseria-formentera-costine-senza-limiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formenteravuela.com\/magazine\/vivi-lisola\/dove-mangiare-a-la-mola-can-ribs-braseria-formentera-costine-senza-limiti\/","title":{"rendered":"Dove mangiare a La Mola: Can Ribs Braseria Formentera, costine senza limiti!"},"content":{"rendered":"\n

Quando si visita Formentera, uno dei paesini pi\u00f9 caratteristici da visitare<\/a> \u00e8 sicuramente El Pilar de la Mola<\/em>, normalmente conosciuto come La Mola<\/strong>.
Questo piccolo villaggio \u00e8 famoso per il suo mercatino di artigianato hippy<\/em>, che ha luogo due volte a settimana. Vale per\u00f2 la pena fare qualche chilometro in pi\u00f9 del normale, non solo per visitare il paese e il suo spettacolare faro a picco sul mare<\/strong>. Da quest\u2019anno c\u2019\u00e8 un motivo in pi\u00f9: il ristorante Can Ribs<\/a> che offre carni selezionate e cotte alla brace.<\/p>\n\n\n\n

Can Ribs Formentera e le costine senza limiti, un concetto nuovo sull\u2019isola e di grande successo<\/h2>\n\n\n\n

Questo ristorante di nuova apertura<\/strong>, oltre ad avere nel menu una vasta scelta di carni selezionate e premium, propone anche un concetto totalmente nuovo sull\u2019isola.
Esiste infatti la possibilit\u00e0 di ordinare le ormai famose \u201cCostillas sin limites<\/strong>\u201d, un all you can eat<\/em> di costine di maiale.<\/p>\n\n\n\n

Si tratta del piatto pi\u00f9 popolare tra i clienti di Can Ribs: sugose costine di maiale<\/strong> accompagnate da una fresca insalata e una patata ripiena della salsa segreta dello chef<\/strong>. Finita la prima razione di costine se ne pu\u00f2 chiedere un\u2019altra, poi un\u2019altra e un\u2019altra ancora\u2026 Il record attuale \u00e8 di 6 porzioni, vi sentite pronti per batterlo?!<\/p>\n\n\n\n

Ma non di sole costine vive l\u2019uomo, infatti nel menu di questo ristorante si trovano altri tagli di carne<\/strong> altrettanto popolari. Tra questi spiccano l\u2019entrecote o la versione spagnola della fiorentina: \u201cel chulet\u00f3n<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Mercatino hippy + costillas sin limites, la combo perfetta per una giornata diversa e indimenticabile<\/h2>\n\n\n\n

Ovviamente il pi\u00f9 grande richiamo di questo piccolo villaggio \u00e8 il famosissimo mercatino hippy<\/strong>, che ha luogo il mercoled\u00ec e la domenica.
Questo \u00e8 l\u2019eredit\u00e0 dell\u2019epoca hippy dell\u2019isola, quando si vocifera che perfino Bob Dylan<\/em> frequentasse la comune de La Mola.<\/p>\n\n\n\n

Un\u2019occasione ideale per combinare un po\u2019 di shopping<\/strong> a un\u2019esperienza culinaria indimenticabile, come quella che pu\u00f2 proporre Can Ribs Formentera<\/em>. In alta stagione per\u00f2 \u00e8 necessario prenotare un tavolo, perch\u00e9 il mercatino \u00e8 molto frequentato d\u2019estate.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019altra attrazione principale di questa zona<\/strong> \u00e8 il meraviglioso faro de la Mola<\/em>, situato in cima a una spettacolare scogliera a picco sul mare. Si pu\u00f2 scegliere di abbinare appunto la visita a questo luogo panoramico, a un pranzo tranquillo lontano dalle masse turistiche estive. Ovviamente per chi cerca la tranquillit\u00e0 si consigliano i giorni della settimana in cui non c\u2019\u00e8 il mercato hippy.<\/p>\n\n\n\n

Come arrivare a La Mola Formentera: affittare un motorino o mezzi pubblici?<\/h3>\n\n\n\n

Il paese di El Pilar de La Mola si trova su un altopiano che rappresenta il punto pi\u00f9 alto dell\u2019isola. Famosa per la coltivazione di vigne, che danno un ottimo vino ecologico<\/strong>, questa zona rimane a circa 16km dal porto e 12km da Es Pujols.<\/p>\n\n\n\n

Il modo pi\u00f9 pratico e divertente per arrivarci \u00e8 noleggiare un motorino<\/a>, anche un 49cc potrebbe essere sufficiente. Bisogna per\u00f2 tenere presente che ci sono un paio di chilometri di salita impegnativa (che al ritorno saranno in discesa), di modo che \u00e8 meglio se a guidare sia una persona con un minimo di esperienza.
Lungo la strada, quasi alla fine della salita, c\u2019\u00e8 un punto panoramico<\/strong> da cui si pu\u00f2 godere di una vista mozzafiato. Si possono infatti ammirare dall\u2019alto le meravigliose spiagge di sabbia bagnate dal mare azzurro acceso<\/strong> tipico di quest\u2019isola.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Per chi non avesse invece intenzione di affittare un veicolo, esiste la possibilit\u00e0 di raggiungere La Mola con il bus n.2<\/a>. Questa linea unisce regolarmente<\/strong> il porto di Formentera con il faro<\/strong>, passando dalla capitale Sant Francesc.<\/p>\n\n\n\n

I pi\u00f9 sportivi invece possono affrontare la salita che porta a La Mola in bicicletta<\/strong>. All\u2019arrivo troveranno la giusta ricompensa per lo sforzo fatto: le costine senza limite di Can Ribs!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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