{"id":3562,"date":"2022-07-24T12:25:22","date_gmt":"2022-07-24T10:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formenteravuela.com\/magazine\/?p=3562"},"modified":"2022-07-24T13:03:05","modified_gmt":"2022-07-24T11:03:05","slug":"donde-comer-en-la-mola-can-ribs-braseria-formentera-costillas-sin-limites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formenteravuela.com\/magazine\/es\/vivir-la-isla\/donde-comer-en-la-mola-can-ribs-braseria-formentera-costillas-sin-limites\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer en La Mola: Can Ribs Braseria Formentera, \u00a1costillas sin l\u00edmites!"},"content":{"rendered":"\n

Al visitar Formentera, uno de los pueblos m\u00e1s caracter\u00edsticos<\/a> es sin duda El Pilar de la Mola, normalmente conocido como La Mola<\/strong>.
Este peque\u00f1o pueblo es famoso por su mercadillo de artesan\u00eda hippy<\/em>, que tiene lugar dos veces por semana. Sin embargo, merece la pena alejarse unos kil\u00f3metros m\u00e1s de lo normal para visitar el pueblo y su espectacular faro con vistas al mar<\/strong>. Pero, a partir de este a\u00f1o, hay una raz\u00f3n m\u00e1s: el restaurante Can Ribs<\/a>, que ofrece carnes selectas hechas a la brasa.<\/p>\n\n\n\n

Can Ribs Formentera y las costillas sin l\u00edmite, un nuevo concepto en la isla y un gran \u00e9xito<\/h2>\n\n\n\n

Este restaurante de nueva apertura<\/strong> no s\u00f3lo cuenta con una amplia selecci\u00f3n de carnes selectas y de primera calidad en su carta, sino que tambi\u00e9n ofrece un concepto totalmente nuevo en la isla. Existe la posibilidad de pedir las ya famosas \u00abCostillas sin l\u00edmites<\/strong>\u00ab, un all you can eat<\/em> de costillas de cerdo.<\/p>\n\n\n\n

Este es el plato m\u00e1s popular entre los clientes de Can Ribs: jugosas costillas de cerdo<\/strong> acompa\u00f1adas de una ensalada fresca y una patata rellena con la salsa secreta del chef<\/strong>. Una vez que hayas terminado tu primera raci\u00f3n de costillas puedes pedir otra, luego otra y otra… El r\u00e9cord actual es de 6 rondas, \u00bfest\u00e1s preparado para superarlo?<\/p>\n\n\n\n

Pero no s\u00f3lo de costillas vive el hombre, de echo hay otros cortes de carne<\/strong> igualmente populares en la carta del restaurante. Entre ellos, la entra\u00f1a, el entrecote y el chulet\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Mercadillo hippie + costillas sin l\u00edmites, el combo perfecto para un d\u00eda diferente e inolvidable<\/h2>\n\n\n\n

Por supuesto, el mayor atractivo de este peque\u00f1o pueblo es el mundialmente famoso mercado hippy<\/strong>, que tiene lugar los mi\u00e9rcoles y domingos. Este es el legado de la \u00e9poca hippy de la isla, cuando se rumorea que hasta Bob Dylan<\/em> frecuentaba la comuna de La Mola.<\/p>\n\n\n\n

Una oportunidad ideal para combinar el ir de compras<\/strong> con una experiencia culinaria inolvidable, como la que ofrece Can Ribs Formentera<\/em>. En temporada alta, sin embargo, es necesario reservar mesa, ya que el mercado est\u00e1 muy concurrido en verano.<\/p>\n\n\n\n

La otra atracci\u00f3n principal de esta zona<\/strong> es el maravilloso faro de la Mola<\/em>, situado en lo alto de un espectacular acantilado con vistas al mar. Se puede optar por combinar la visita a este pintoresco lugar con un tranquilo almuerzo lejos de las masas tur\u00edsticas del verano. Por supuesto, para los que busquen tranquilidad, recomendamos los d\u00edas en los que  no haya mercado hippy.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar a La Mola Formentera: \u00bfalquiler de motos o transporte p\u00fablico?<\/h3>\n\n\n\n

El pueblo de El Pilar de La Mola est\u00e1 situado en una meseta que es el punto m\u00e1s alto de la isla. Famosa por el cultivo de la vid, que produce un excelente vino ecol\u00f3gico<\/strong>, esta zona est\u00e1 a unos 16 km del puerto y a 12 km de Es Pujols.<\/p>\n\n\n\n

La forma m\u00e1s pr\u00e1ctica y divertida de llegar es alquilar una moto<\/a>, incluso un 49cc podr\u00eda ser suficiente. Sin embargo, hay que tener en cuenta que hay un par de kil\u00f3metros de dif\u00edcil subida (que ser\u00e1n cuesta abajo a la vuelta), por lo que es mejor que conduzca alguien con un m\u00ednimo de experiencia.
A lo largo de la carretera, casi al final de la cuesta, hay un mirador desde el que se puede disfrutar de una vista impresionante. Desde la cima, se pueden admirar las hermosas playas de arena ba\u00f1adas por el mar azul intenso<\/strong> t\u00edpico de esta isla.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para quienes no quieran alquilar un veh\u00edculo, existe la posibilidad de llegar a La Mola en el autob\u00fas n\u00ba 2<\/a>. Esta l\u00ednea regular une el puerto de Formentera con el faro<\/strong>, pasando por la capital Sant Francesc.<\/p>\n\n\n\n

Los m\u00e1s deportistas, en cambio, pueden afrontar la subida a La Mola en bicicleta<\/strong>. A su llegada encontrar\u00e1n la justa recompensa a su esfuerzo: \u00a1las costillas sin l\u00edmite de Can Ribs!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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